夕食のカレーライスを作っていて
にんじん ジャガイモ タマネギを切った
次は肉と思い 冷蔵庫を開けると
肉がない…
うちでは肉料理はあまりスタンダードでないので
けっこうこういうことがある
こんな時
とっとき（でもないが）の
アイディアがある
それは「ツナ缶」である
カレーに入れて 味を損なわないし
何より 家に必ずある食材である
今日も それ
普段は 目玉焼きを焼き
目玉カレーとするのが
私のスタンダードで 子どもも喜んでくれるが
今日は卵もなく
ちょっとさびしいカレーに…
でも おいしかった
